お肉がたっぷり入ったおせちはどんな商品がある？

おせち料理というと、海老や数の子、黒豆など「海鮮や野菜が中心」というイメージを持つ方も多いでしょう。実際、伝統的なおせちは保存性を重視して魚介類や根菜を多く取り入れたものが主流でした。しかし近年は「お肉がたっぷり入ったボリューム満点のおせち」が大きな人気を集めています。お正月からローストビーフや焼き豚、鶏料理を豪華に楽しめるスタイルは、子どもから大人まで幅広い層に支持されています。ここでは、お肉が主役のおせちの特徴、実際にどんな商品があるのか、そして選び方のポイントまで徹底的に解説していきます。

なぜ「お肉たっぷりおせち」が人気なのか

おせちにお肉が入るようになったのは比較的最近のことです。理由はいくつかあります。

・子どもや若い世代が魚中心のおせちを敬遠しがち
・正月くらいは豪華に肉料理を食べたいというニーズ
・和洋折衷の食文化が広がり、洋食系メニューが受け入れられやすくなった
・保存技術が進歩し、肉料理もおせちに取り入れやすくなった

昔ながらのおせちだとどうしても「大人向け」感が強かったのですが、肉料理を多めに入れることで家族全員が楽しめる内容へと変化しています。

お肉が多いおせちの特徴

お肉がしっかり入ったおせちは、以下のような特徴を持っています。

・牛肉、豚肉、鶏肉がバランスよく使われている
・ローストビーフやステーキなどメインディッシュ級の料理が中心に配置されている
・ボリュームがあり、男性や食べ盛りの子どもでも満足できる
・お酒にも合うため、大人にも喜ばれる
・冷凍配送でも解凍後にジューシーさを保てる工夫がされている

特に「ローストビーフ入りおせち」は定番化しつつあり、多くの商品で採用されています。

→ 楽天市場で肉たっぷりのおせちを探す

代表的なお肉系おせちメニュー

お肉がたっぷり入ったおせちに登場する代表的なメニューを整理してみましょう。

・ローストビーフ
・牛肉のしぐれ煮
・豚の角煮
・スペアリブ
・焼き豚
・鶏の照り焼き
・鶏の唐揚げ
・合鴨スモーク
・ハンバーグ
・ミートローフ

これらのメニューはお重の中央や目立つ場所に配置されることが多く、開けた瞬間に「豪華！」と感じさせてくれます。

お肉が主役のおせち商品例

ここでは実際に販売されている「肉がたっぷり入ったおせち」のタイプを紹介します。

肉系おせちの魅力

肉系のおせちには、伝統的なおせちにはない魅力があります。

・ボリュームがあるので食卓が華やか
・「お正月は豪華に」という気分を満たせる
・世代を問わず好まれやすい
・ワインや日本酒などお酒との相性が良い
・残ってもアレンジして食べやすい（チャーハン、サラダ、サンドイッチなど）

特に「ローストビーフ＋オードブル風おせち」は、年々需要が伸びています。

選び方のポイント

肉系おせちを選ぶときには以下をチェックすると失敗しません。

・牛・豚・鶏のバランス
・冷凍か冷蔵か（解凍時間や保存期間に影響）
・人数に合ったボリューム
・口コミで肉料理の評価が高いか
・肉以外の副菜（野菜・海鮮）も適度に入っているか

「肉ばかりだと飽きる」という意見もあるため、副菜やスイーツのバランスも大切です。

お肉おせちを選ぶときの注意点

肉系おせちは魅力的ですが、以下の注意点もあります。

・脂質が多めなので、ヘルシー志向の人にはやや重い
・冷凍配送では解凍具合によって食感が変わることもある
・人気が高く、早期完売しやすい
・価格がやや高めに設定されることが多い

これらを理解したうえで、自分のライフスタイルに合った商品を選ぶと安心です。

実際に人気の肉系おせちランキング

近年の人気傾向を反映した「肉系おせちランキング」の例です。

1位：博多久松「肉尽くし豪華おせち」
2位：板前魂「肉三昧おせち」
3位：焼肉店監修ローストビーフ重
4位：洋風オードブルおせち（肉多め）
5位：精肉店直送おせち（牛・豚メイン）

いずれも肉料理の存在感が大きく、ボリューム重視の家庭に選ばれています。

→ 楽天市場で肉系おせちを探す

まとめ

「肉がたっぷり入ったおせち」は、従来のおせちのイメージを変える新しい定番です。お正月の食卓を豪華に彩りたい、家族全員で楽しみたい、そんな方に最適な選択肢と言えるでしょう。和風・洋風・中華が融合した肉系おせちは、世代を超えて愛されるスタイルです。

お肉が主役のおせちを予約するなら

お肉系おせちは年々人気が高まり、完売も早い傾向にあります。気になる方は早めに予約しておくのがおすすめです。
楽天市場のおせち通販ページはこちら をチェックして、あなたにぴったりのお肉たっぷりおせちを見つけてください。